Toen we begin september een eerstesteenlegging organiseerden, stond heel duidelijk in de uitnodiging dat we geen cadeautjes ambieerden, maar eventueel wel een uitbreiding van het assortiment dranken zouden appreciëren. Het resultaat was een erg leuk assortiment streekbieren, en een aantal flessen schuimwijn, cava en Champagne.
We hadden die toen meteen bij ontvangst ad fundum kunnen uitdrinken, maar we verkozen een andere manier om ze te nuttigen…
De flessen werden allemaal keurig in de kelder gelegd, elk voorzien van een etiketje. Dat etiketje toont op welk moment in het bouwproces de fles mag ontkurkt worden. Zo is er een flesje voorzien voor als de garage af is (hopelijk wordt champagne beter met de jaren), een flesje voorzien als het eerste toiletbezoek een feit is etc…
Het eerste flesje is ondertussen z’n kurk reeds kwijt: dat was voorzien met een etiket ‘alle gewelven geplaastst’.
Santé!
























